دليل شراء بوتاجاز جديد لمعرفة انواع البوتاجازات المتوفرة بالمتاجر
دليل شراء بوتاجاز جديد لمعرفة انواع البوتاجازات المتوفرة بالمتاجر
أصبح البوتاجاز من الأجهزة المنزلية التي لا غني عنها في كل مطبخ وتعتمد عليه ربة المنزل بشكل أساسي في طهي وتحضير كافة الأطعمة. وهو يعتبر من الأجهزة المعمرة طويلة الأمد, لذلك قبل التفكير في شراء بوتاجاز جديد يجب اختيار النوع المناسب لاحتياجاتك بعناية.
حيث يتوفر العديد من الأنواع والعلامات التجارية المختلفة للبوتاجازت وهناك بعض الوظائف الأساسية في كل نوع بالاضافة الي بعض الوظائف الإضافية التي تكون متاحه في بعض الأنواع دون الأخري.
اهم الفروق بين انواع البوتاجازات وما يجب عليك معرفته قبل شراء بوتاجاز جديد
أنواع البوتاجازات من حيث التصميم وطريقة التركيب
يتوفر بالمتاجر ثلاث انواع من البوتاجازات تختلف حسب التصميم وطريقة تثبيت البوتاجاز بالمطبخ
بوتاجازات قائمة بذاتها او مستقلة (Freestanding): وهي البوتاجازات المعتاده والمتوفرة في معظم المطابخ وهي بوتاجازات قائمة بذاتها لتناسب المساحة المتاحة بمطبخك و تحتوي علي شعلات بالأعلي وفرن بالاسفل واحيانا شواية بالفرن. ومن مميزاتها انها بوتاجازات ذات احجام مختلفة وحرة الحركة يمكن نقلها وتثبيتها في حالة الرغبة في اعادة تصميم المطبخ او نقل منزلك.
بوتاجازات بلت ان (Built In): او البوتاجازات المدمجة او المنزلقة وهي بوتاجازات يتم دمجها في مطبخك بتخصيص مكان لها داخل كابينة او رخامة المطبخ ويتوفر منها بوتاجاز مسطح فقط او مسطح وفرن بشكل منفصل او بشكل مدمج. ومن مميزاته انه يعطي لمسة جمالية داخل مطبخك بالاضافة الي امكانية ضبط ارتفاع الفرن حسب الارتفاع المرغوب. ومن عيوبه انه لابد من تخصيص مساحة دقيقة ومناسبة للبوتاجاز داخل المطبخ.
بوتاجاز النطاق (Range): وهي بوتاجازات كبيرة الحجم وتحتوي علي وظائف طبخ متعددة بالاضافة الي ادراج للتخزين وارفف متعددة وممكن ان تصل عدد الشعلات الي 8 شعلات بجانب مساحة كبيرة للفرن وهي غير متوفرة بكثرة بالسوق المصري نظرا لقلة استخدامها وارتفاع اسعارها .
وتختلف ايضا أنواع البوتاجازات من حيث الوقود المستخدم في الطهي حيث تتوفر ثلاث أنواع رئيسية
بوتاجازات الغاز: وتعتبر البوتاجازات التي تعمل بالغاز من أشهر الأنواع المستخدمة بين كثير من المستخدمين. ومن مميزات بوتاجاز الغاز ان حرارته فورية وسهل التحكم في حرارة الشعلات والفرن بالاضافة الي انخفاض سعره مقارنة بالأنواع الأخري. ومن عيوبة ان حرارة الفرن غير متساوية ( سخونه اكبر بالاعلي) بالاضافة الي صعوبة تنظيفة مقارنة ببوتاجاز الكهرباء.
بوتاجازات الكهرباء: ويتم استخدام مصدر الكهرباء كوقود اساسي ومن مميزاتها احتوائها علي وظائف متعددة وسهولة تنظيفها وتوزيع متساوي للحرارة بالاضافة الي تحكم سريع بدرجات الحرارة. ومن عيوبها ارتفاع اسعارها وارتفاع تكلفة تشغيلها.
البوتاجازات الحثية : وهي اقل الأنواع شيوعا وشهره بين الأنواع الأخري, وتعمل ايضا بالطاقة الكهربائية ولكن تعتمد فكرة توليد الطاقة الحرارية فيها علي المجالات الكهرومغناطيسية عن طريق عنصر اسفل سطح السيراميك ينتج مجالا مغناطيسيا يتفاعل مع الأواني المصنوعة من الفولاذ أو الحديد ينتج هذا المجال اهتزازا يعمل علي توليد الطاقة الحرارية التي تستخدم في الطهي.
